湘菜独特的形式越来越受国人欢迎,据有关部门统计,在中国每年以两位数的速度在飞速增长,风靡大江南北,特色湘菜更是供不应求。
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新冠肺炎疫情,对中国餐饮行业造成了史无前例的严重影响。亏损、关店、裁员,正成为餐饮业的普遍现象。餐饮大洗牌已经无可避免。
健康饮食习惯坐着吃饭根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明,坐位最科学,站姿次之,蹲着最不宜。健康饮食习惯饭前喝汤饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样
民以食为天,根据有关部门统计,2016年,中国餐饮业营业收入突破3.5万亿元;2017年,这个数字有望达到4万亿元,继续保持两位数的增长,中国的餐饮业发展形势一
“餐饮+零售”玩法:沉浸式营销、搭售产品增加坪效中国饭店协会发布的《2016年中国餐饮业年度报告》指出:餐饮成本中,租金、人力、原材料仍呈持续增加态势,如何在有
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